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这让小珂哭笑不得。都2021年了,还有这种说法!但我无法说服家人,只能忍着对鹅肉的向往,等待伤口逐渐恢复。......
至于“发制品”,在老一辈人的口中,羊肉、海鲜、鹅肉等很多食物都是发制品。这些护发产品对有伤口的人并不“友好”,因为它们不利于伤口愈合。
事实上,没有证据表明护发产品的理论是正确的。无论是古代医书还是现代临床医书,都没有相关记载,也不存在吃发制品影响伤口愈合的情况。
在身体创伤的情况下,影响愈合的因素有外在因素和内在因素,比如外在感染,会影响伤口愈合,而内在因素是患者自身的身体状况,所以伤口愈合速度自然会慢一些,比如免疫力低下,营养不良。
没有证据表明和鹅肉摄入有什么关系。相反,鹅肉中含有的优质蛋白质可以促进伤口愈合。
创伤患者在伤口愈合过程中需要大量的蛋白质。医生普遍建议外伤患者在饮食中添加优质蛋白质,促进伤口恢复。
1.鹅肉含有丰富的蛋白质、多种氨基酸、维生素和人体所需的微量元素,脂肪含量也不高。100g鹅肉含脂肪约11.2g,特别适合外伤人群食用。
2.鹅肉中不饱和脂肪酸的含量很高,约为66.3%,对健康非常好。
3.鹅肉味甘、性平,有滋阴益气、暖胃开津的作用。常作为中医食疗的上品。
其实不能说哪种营养元素更高,只能说各有千秋,有相通之处。鸡和鹅含有丰富的维生素、蛋白质和矿物质,对健康有益。
就蛋白质而言,两者含量相当。如果有区别,只能从维生素和矿物质的区别来比较。
与鸭、鹅相比,鸡肉中钾、铁、铜、锌等微量元素的含量更高,每100g鸡肉中钾的含量近300mg。鸡肉中这些物质的含量很高,对心脏功能差的人来说是很好的滋补食品2。
鸭肉和鹅肉中含有较高含量的烟酸、维生素E和硒,硒是我们体内抗氧化微量元素的“主力军”。吃鸭鹅对提高免疫力有很好的作用。
鸡肉味甘,性温,能温补脾,补气养血。对于一些超重、脂肪肝、容易出现痰、热证、实证、皮肤病严重的人,不建议吃鸡肉,会加重病情。
另外,由于鸡肉中蛋白质的含量非常丰富,所以不建议尿毒症患者食用。与鸡肉相比,鸭子是一种凉爽的食物。有些感冒引起的肚子疼、腹泻、腹痛、痛经的人,不建议吃鸭肉。
在生活中,可以根据自己的需要选择适合自己的肉制品,利用这些禽类的优势,起到滋补的作用。
鹅肉的禁忌群体包括:
以及高血压和高血脂。
这类人血液粘稠,吃鹅肉可能会导致血压和血脂水平升高。这类人在日常生活中可以吃少量的鹅肉,所以一定要控制摄入量。
固有湿热人群
湿热的人会出现发热、舌苔油腻等症状。这些人吃鹅肉会加重症状,不利于恢复。另外,脾胃阳虚、皮肤生疮的人不能吃鹅进补。
不同的家禽有不同的营养元素,不同的人适合食用。生活中,我们需要选择适合自己的肉。
至于“头发”这种说法,没有科学证据可以证明。不要相信。你应该吃了它。不要听信一些谣言,不敢吃任何东西。
尤其是一些大病初愈的人,非常需要营养补充。如果他们什么都不敢吃,就会出现营养摄入不足,不利于恢复。
参考资料:
【1】“有外伤不能吃海鲜羊肉吗?”头发“对愈合是美味的”。科技日报。2020年9月24日
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